园林树木与花草 第五章 果木类园林树木 （4课时） 第五章 果木类园林树木 ①果木类园林树木的寄义、鉴赏性情， ②15种果木类园林树木的识别重心、产地、习性、鉴赏与利用。 5.1果木类园林树木概述 果木类园林树木即以鉴赏果实为主的树木，又称观果树木类、赏果树木类，重要鉴赏果实的色、香、味、形、量等。 果木类园林树木正在表形方面还应具备如下前提： 1）色泽刺眼：如天目琼花、紫珠、湖北海棠、构骨、大果冬青、山楂、香橼、老鸦柿等。 2）形态诡秘：如佛手、柚子、秤锤树、刺梨、石榴、木瓜、罗汉松等。 3）果实的数目繁多：如火棘、荚蒾、金柑、南天竹、葡萄、石楠、枇杷等。 5.2我国园林中常见利用的果木类园林树木 郁李 枇杷 樱桃 木瓜 山楂 火棘 平枝栒子 无花果 枣 杨梅 柿树 君迁子 石榴 南天竹 柑橘 5.2.1郁李 [学名] Prunus japonica Thunb. [又名] 寿李、钙果 [科属] 蔷薇科李属 5.2.1郁李 [识别重心] 落叶幼灌木，高1.5m。幼枝邃密，冬芽3枚并生。叶椭圆形、卵状披针形，先端渐尖，叶缘具锐重锯齿，后头脉上有短柔毛或无毛，入秋叶转紫血色，托叶条形，有腺齿。花繁茂，单生或2～3朵簇生，白色或粉血色。核果近球形，深血色，径约1cm，可生食。花期3～4月，果熟期5～6月。 [产地与分散] 产于我国华北、华中、华南；日本、朝鲜半岛也有分散。 [习性] 喜光，抗性强，耐旱，耐水湿，耐寒，耐烟尘。对泥土央求不厉，但正在石灰岩土地中发展最旺。萌蘖性强。 [孳生与栽培] 播种、分株或扦插孳生。 [鉴赏与利用] 郁李是花果兼美的春季花木，常和棣棠、迎春、榆叶梅等春季花木成丛成片栽植，可设备正在阶前、屋旁、山坡上，或装点于林缘、草坪方圆，也可作花境、花篱。 5.2.2枇杷 [学名] Eriobotrya japonica (Thunb.) Lindl. [科属] 蔷薇科枇杷属 5.2.2枇杷 [识别重心] 常绿幼乔木，高可达10m；幼枝强悍，密生锈色或灰棕色绒毛。叶革质，倒披针形至长卵形，长10~30cm，宽3~10cm，先端尖，基部全缘，角落有粗钝锯齿，叶面褶皱，后头及叶柄密生锈色绒毛。圆锥花序，斑白色，芬芳。梨果近球形或长圆形，黄色或桔黄色，果实巨细、形态因种类差异而异。花期10~12月，果期翌年5~6月。 [产地与分散] 原产我国中部，四川、湖北等省仍有野生。南方各地多作果树栽培，越南、缅甸、印度、印度尼西亚及日本均有分散。 [习性] 亚热带常绿树种，喜光，稍耐阴，喜炎热、潮湿天色及肥饶而排水优良的泥土，不耐寒。不耐积水，冬季干旱发展不良。发展怠缓，寿命较长。 [孳生与栽培] 播种、嫁接为主，亦可压条孳生。 [鉴赏与利用] 枇杷树形齐截美丽，叶大荫浓，是南方院落优良的鉴赏树种，可丛植或群植于草坪角落、湖边池畔、山坡地等阳光充溢处。因其秋萌、冬花、春实、夏熟，备四序之气而被誉为“百果中的奇珍”，是园林贯串分娩的优秀树种。 5.2.3樱桃 [学名] Prunus pseudocerasus Lindl. [又名] 朱樱、含桃、莺桃、荆桃 [科属] 蔷薇科李属 5.2.3樱桃 [识别重心] 落叶幼乔木，高达8m。叶椭圆形或椭圆状椭圆形，长7～12cm，先端锐尖，基部圆形，角落有腺齿，叶上面有毛或微有毛，后头疏生柔毛。斑白色，3～6朵成总状花序。核果球形，血色，多汁。花期3～4月，果熟期5～6月。 [产地与分散］原产我国中部，河北、山西、陕西、甘肃、山东、江苏、江西、贵州、广西等地均有分散。 [习牲] 喜光，耐旱，抗寒，耐瘠薄，对泥土央求不厉，但以沙质壤土为好。萌蘖性强，发展连忙。 [孳生与栽培] 扦插、分株或嫁接法孳生。 [鉴赏与利用] 樱桃花如云霞，丹果满树开云电竞，可于公园、绿地、庭园、草坪内孤植或群植。也可与芭蕉设备，极富情趣。 5.2.4木瓜 [学名] Chaenomeles sinensis (Thouin) Koehne. [又名] 木梨 [科属] 蔷薇科木瓜属 5.2.4木瓜 [识别重心] 落叶幼乔木，高可达10m，树皮呈造孽例薄片状剥落。嫩枝有毛，芽无毛。叶椭圆形、卵状卵形，叶缘具芒状腺齿，幼时后头有毛，后零落。托叶卵状披针形，有腺齿。花单生叶腋，粉血色，叶后绽放，梨果椭圆球形，暗黄色，木质，芬芳，称木瓜。花期4～5月，果熟期8～10月。 [产地与分散] 原产于我国山东、安徽、江苏、江西、河南、湖北、广东、广西、陕西等省区，各地常见栽培。 [习性] 喜光，耐侧阴。适当性强，北京可露地越冬。喜肥饶、排水优良的轻壤土或黏壤土，不耐积水和盐碱地，不易栽种正在风口，发展较慢。 [孳生与栽培] 嫁接或播种孳生。 [鉴赏与利用] 木瓜树皮斑驳，古色古香，且花艳果香，是园林中常见的赏花观果树种。可孤植、丛植于庭前屋后，对植于造造前、入口处，也可与其他花木混植，或以常绿树为布景栽植，以赏花观果。更加适合古造造群中利用，造成“木瓜院”的庭园景观。果实可入药，也可室内摆放闻香。 5.2.5山楂 [学名] Crataegus pinnatifida Bge. [又名] 山里红 [科属] 蔷薇科山楂属 5.2.5山楂 [识别重心]落叶幼乔木，有枝刺或无枝剌，叶互生，宽椭圆形至三角状椭圆形，两侧各有羽状深裂3～5，基部1对裂片较深，缘有造孽例锐齿，托叶大而有齿。斑白色，伞房花序顶生，有长柔毛。梨果球形，深血色，有白色或褐色皮孔，内含1～5个具单种子的骨质幼核。花期5～6月，果熟期9～10月。 [习性] 喜光，喜侧阴。喜干寒天色，耐寒、耐旱，正在排水优良的潮湿、肥饶沙壤土中发展优良。根系荣华，萌蘖性强，抗氯气、氟化氢污染。树性矫捷，产量不变，10龄足下进入盛果期。 [孳生与栽培] 播种、嫁接、分株孳生。 [鉴赏与利用] 山楂树冠完备，叶形俊秀，白花繁茂，红果美艳，是观果、观花、园林贯串分娩的优秀树种，也是美丽的院落树种。可孤植、丛植于草坪角落，圆道转角，也可作绿篱、花篱、果篱栽植。 5.2.6火棘 [学名] Pyracantha fortuneane (Maxim.)Li [又名] 火炬果、援军粮 [科属] 蔷薇科火棘属 5.2.6火棘 [识别重心] 常绿灌木，高达3m，有枝刺；嫩枝有锈色柔毛，老时无毛。叶片倒椭圆形或倒卵状长圆形，先端圆或微凹，或有短尖头，基部渐狭，下延，叶缘有钝锯齿。斑白色，径约1cm，成复伞房花序。梨果深血色或桔血色，近球形，直径约5mm。花期5～6月，果期8～10月。 [产地与分散] 产于我国江苏、浙江、福修、广西、湖南、四川、贵州、云南、西藏、甘肃等地，野生分散海拔500～2800m的山地灌丛中或河沟。现各地广为栽培。 [习性] 喜光，稍耐阴，对泥土央求不厉，但须排水优良，耐干旱本事强，山地平原都能适当。萌芽力强，耐修剪。 [孳生与栽培] 扦插、播种孳生。 [鉴赏与利用] 火棘是优秀的观果树种，入秋后果实红艳如火，经久不落，拥有很高的鉴赏价钱。园林利用中，可正在林缘丛植或作下木，也可设备岩石园或孤植于草坪、院落一角，或栽植正在道边、岩坡、水池边，作绿篱或底子种植亦较适宜。还可作盆景或果枝插瓶。 5.2.6火棘 5.2.7平枝栒子 [学名] Cotoneaster horizontalis Decne. [又名] 铺地蜈蚣、矮英子 [科属] 蔷薇科栒子属 5.2.7平枝栒子 [识别重心] 落叶或半常绿低矮灌木，枝水准发展成齐截二列状。叶幼，厚革质，近圆形或宽卵形，先端急尖，基部楔形，全缘，后头疏被平伏柔毛。花幼，无柄，单生或2朵并生，粉血色。果近球形，径4～7mm，鲜血色，常含3幼核。花期5～6月，果期9～12月。 [产地与分散] 产于我国湘、鄂、陕、甘、川、滇、黔等省，多生于海拔1000～3500m的潮湿岩石坡，灌木丛中及道边，是西藏高原东南部亚高山灌木丛重要树种之一。 [习性] 喜半阴，光照充溢处亦能发展。喜氛围潮湿，耐寒。对泥土央求不厉，耐干旱瘠薄，石灰质泥土也能发展。不耐水涝。华北区域栽培宜挑选避风处或盆栽。 [孳生与栽培] 播种、扦插孳生。 [鉴赏与利用] 平枝栒子枝叶横展，树形低矮，春季粉血色幼花星星点点，秋来红果累累，经冬不落。最适宜作底子种植、地面遮盖原料，也是铺排岩石园、院落、绿地和墙沿角隅的优秀原料。亦可作盆景。 5.2.7平枝栒子 5.2.7平枝栒子 5.2.8无花果 [学名] Ficus carica L. [又名] 蜜果、映日果 [科属] 桑科榕属 5.2.8无花果 [识别重心] 落叶幼乔木，常呈灌木状，高可达10m。幼枝强悍，留有环状托叶痕。叶互生，宽椭圆形或近圆形，基部心形或截形，3~5裂，锯齿粗钝或波状缺刻，上面有粗短硬毛，下面有绒毛。花幼果木，牝牡同株，生于中空的肉质花托内，造成隐头花序。隐花果梨形，径约5~8cm，绿黄色，熟后黑紫色，味甜，有香气，可食，一年可多次着花结果。 [产地与分散] 原产于地中海沿岸、西南亚区域。我国引种史乘修长，现中南部各省广博栽培。 [习性] 喜光，亦耐阴。喜炎热天色，不耐寒，冬季有时幼枝受冻。对泥土适当性强，喜深挚肥饶的泥土，耐干旱瘠薄。耐修剪，2~3龄开端结果，6～7龄进入盛果期。抗污染，抗烟尘，发展速，病虫害少，寿命可达百年。 [孳生与栽培] 扦插、分蘖、压条孳生，极易成活。 [鉴赏与利用] 无花果叶形诡秘，果叶喜悦，栽培容易，是园林贯串分娩的优秀树种。对有毒气体抗性强，为厂矿绿化的重要原料。园林利用时，多丛植于公园旷地、林缘或房前屋后，也可作林下灌木。 5.2.8无花果 5.2.9枣 [学名] Zizyphus jujuba Mill. [科属] 鼠李科枣属 5.2.9枣 [识别重心] 落叶乔木，高可达10m。枝有长枝、短枝和零落性幼枝。长枝呈之字形，迂回，红褐色，滑润，有托叶刺或不彰着，俗称“枣头”。短枝似长状，正在长枝上互生，俗称“枣股”。零落性幼枝俗称“枣吊”，为纤细下垂的无芽枝，簇生于短枝上，冬季与叶同落。单叶对生，叶卵状卵形至披针形，3出或5出脉。花幼，黄绿色，8～9朵簇生于零落性幼枝的叶腋，成聚伞花序。核果，长卵形，淡黄绿色，熟时红褐色，核锐尖。花期6月，果熟期8～10月。 [产地与分散] 原产我国东北南部、黄河、长江流域各地。华北、西北区域是重要产区，为我国最早的栽培果树。 [习性] 喜光，耐寒、耐热，耐干旱天色，氛围湿度大的区域病虫害较多，对泥土适当性强，耐瘠薄，干旱、水湿。正在轻度盐碱土上发展，枣的糖度填补。耐烟尘及无益气体，根系荣华，根蘖性强，抗风沙。结果早，栽后十几年达盛果期。 [孳生与栽培] 分蘖、根插、嫁接孳生。 [鉴赏与利用] 枣树枝叶扶疏，红果累累，是我国栽培最早的果树，产量居宇宙首位，也是园林贯串分娩的优秀树种。可独自设备枣园，也可作庭荫树、园道树，孤植、群植于宅前屋后、坡地、造造群旁。枣树对多种无益气体抗性较强，可用于厂矿绿化。果实养分雄厚，号称“铁杆庄稼”。 龙爪枣 5.2.10杨梅 [学名] Myrica rubra Sieb.et Zucc. [又名] 树梅、山杨梅 [科属] 杨梅科杨梅属 5.2.10杨梅 [识别重心] 常绿乔木，高可达12m，树冠球形。树皮灰色，老时浅纵裂，嫩枝有油腺点。单叶互生，叶厚革质，长圆状倒椭圆形或倒披针形，表观深绿色，有光泽，后头色稍淡，有金黄色腺体。牝牡异株，花序腋生，雄花序圆柱形，紫血色，雌花序椭圆形或球形。核果球形，表果皮肉质，多汁液，味酸甜，深红、紫红、白色等，是可食用一面。花期3～4月，果熟期6～7月。 [产地与分散] 原产我国东南各省和云贵高原。现重要分散于长江流域以南各省区，浙江省栽培最多。 [习性] 喜炎高潮湿天色，不耐寒，不耐猛骄阳照，幼苗喜阴。喜排水优良的酸性沙壤土，宜肥力中等，稍耐瘠薄。深根性，萌芽力强。对二氧化硫和氯气抗性较强。寿命可达200年。 [孳生与栽培] 播种、压条和嫁接孳生。 [鉴赏与利用] 杨梅与枇杷、樱桃合称为“初夏三姐妹”，果实成熟时丹实点点，烂漫可爱，是优秀的观果树种。适宜丛植或列植于道边、草坪或作分开空间、障翳遮挡的绿墙，也是厂矿绿化及都市隔音林带的优秀树种。 5.2.10杨梅 5.2.11柿树 [学名] Diospyros kaki Linn. [科属] 柿树科柿树属 5.2.11柿树 [识别重心] 落叶乔木，株高可达15m，树冠发展。树皮块状开裂，深灰色，冬芽肥大，先端钝，黄褐色，幼枝有短柔毛。叶互生，近革质，阔卵形、卵状卵形或倒椭圆形，全缘，叶面无毛，叶背有短柔毛。花黄白色，单性同株或异株。果卵圆形、扁球形或扁方形，熟时橙黄色或鲜黄色，萼卵圆形，端钝圆，宿存。花期5～6月，果熟期10月。柿久经栽培，种类良多，重要分为甜柿、涩柿两大类。 [产地与分散] 原产我国长江流域，栽培史乘修长，分散寻常，是我国北方重要果树之一。 [习性] 喜光，喜炎热，也能耐寒。对泥土央求不厉，耐干旱瘠薄，耐湿，不耐盐碱。对无益气体抗性强，根系荣华，寿命长。 [孳生与栽培] 嫁接孳生。 [鉴赏与利用] 柿树树形美丽，叶、果俱佳，夏日浓荫似盖，秋季叶色转红，果实累累。可孤植作庭荫树，也可与其他常绿、落叶的秋景树混植为风光林，或丛植于草坪、院落装点秋景。因对无益气体抗性强，可用于厂矿绿化。果实养分雄厚，有“果中圣品”之誉，是园林贯串分娩的优秀树种。 5.2.11柿树 5.2.12君迁子 [学名] Diospyros loeus.L. [又名] 丁香柿、黑枣、软枣 [科属] 柿树科柿树属 5.2.12君迁子 [识别重心] 落叶乔木，高达20m。树皮灰色，呈方块状深裂，幼枝及叶后头具灰色毛。叶卵形或长卵形，全缘，具波状晃动，叶面无光泽，后头灰绿色。花淡黄至淡血色。浆果球形，直径1.5～2cm，初为橙色，熟时蓝玄色，表被白粉。萼宿存，先端钝圆，花期4～5月，果熟期10～11月。 ［产地与分散］产于我国东北南部、华北至中南、西南各地。 ［习性］喜光，耐半阴，性矫捷。耐寒，耐干旱，耐瘠薄，也耐水湿。喜肥饶、深挚的泥土，正在微碱性土和石灰质泥土上也能优良发展。根系荣华但较浅，发展连忙。抗污染性强。 ［孳生与栽培］播种孳生。 ［鉴赏与利用］君迁子枝干秀雅，秋叶变红，果实色泽斑斓，是情况绿化的优秀树种，可作庭荫树、行道树，孤植或丛植均可。北方区域多用作柿树嫁接的砧木。 5.2.12君迁子 5.2.13石榴 [学名] Punica granatum L. [又名] 安石榴、海石榴 [科属] 石榴科石榴属 5.2.13石榴 [状态特点] 落叶灌木或幼乔木，株高可达7m，矮生种仅高15～30cm。叶倒卵状长卵形，先端尖或钝，基部楔形，新叶红褐色。花萼钟形，橙血色；花瓣血色，有皱折。浆果近球形，径6～8cm，果皮厚，成熟后可食用。花期4～8月,果熟期9～10月。 [产地与分散] 原产地中海区域。我国除厉寒区域表，均有栽培。 [习性] 喜光，喜炎热天色，有必然耐寒本事，喜肥饶潮湿而排水优良之石灰质泥土，有必然耐旱本事，正在平地和山坡均可发展。 [孳生与栽培] 扦插、播种、分株、压条、嫁接孳生均可。 [鉴赏与利用] 石榴为西班牙、利比亚国花。其树姿美丽，枝繁叶茂，入夏繁花似锦，秋来硕果累累，正在我国素来被视为繁荣富强、纠合友善、多子多福的符号。可丛植于庭中、阶前、窗前、亭台、山石、道旁。对无益气体抗性强，系工矿企业的紧要鉴赏树种。也是修造盆景和桩景的好原料。 5.2.14南天竹 [学名] Nandina domestica Thunb. [又名] 天竺 [科属] 幼檗科南天竹属 5.2.14南天竹 [识别重心] 常绿灌木，干直立，叶互生，2～3回羽状复叶，幼叶椭圆状披针形，全缘，革质。圆锥花序顶生，花幼，白色。浆果球形，鲜血色。花期5～7月，果期9～10月。 [产地与分散] 原产我国和日本，国表里院落广博栽培。 [习性] 喜炎高潮湿和透风、半阴的情况，较耐寒，怕强光，央求肥饶、潮湿、排水优良的沙壤土。 [孳生与栽培] 分株或播种孳生。 [鉴赏与利用] 南天竹枝干卓立如竹，羽叶发展而秀美，秋冬时节转为血色，很是粲焕，穗状果序红果累累，斑斓瞩目，可观果、观叶、观式样。丛植于造造前独特是古造造前、设备于粉墙一角或假山旁均可，也可作林下地被植物、盆栽或盆景，切枝插瓶也较为适宜。 5.2.15柑橘 [学名] Citrus reticulata Blanco. [又名] 橘子 [科属] 芸香科柑橘属 5.2.15柑橘 [识别重心] 常绿幼乔木。幼枝较细弱，常有短刺。叶椭圆状椭圆形、披针形，先端钝，常凹缺，基部楔形，钝锯齿不彰着；叶柄的翅很窄，近无翅。斑白色，芬芳。果扁球形，橙血色或橙黄色，果皮与果瓣易剥离，果瓣10，果心中空。花期5月，果熟期10~12月。 柑橘分类： 1）柑类：果较大，径5cm以上，果皮较毛糙而稍厚，剥皮难，分散偏南。 2）桔类：果较幼，径5cm以下，果皮滑润而薄，剥皮易，分散偏北。 [产地与分散] 我国事柑桔原产地，长江以南各省区寻常栽培。 [习性] 喜光，稍耐侧阴开云电竞，光照亏欠时只长枝叶，不着花。喜透风优良、炎热的天色，不耐寒，江苏南部太湖一带可露地越冬。适生于松散肥饶、腐殖质雄厚、排水优良的沙壤土中，忌积水。有菌根，耐修剪，果实结正在当年生春梢上。抗二氧化硫等无益气体的本事强。 [孳生与栽培] 嫁接、播种、压条孳生，以嫁接为主。 [鉴赏与利用] 柑橘树形美丽，四序常青，春季白花芬芳，秋季果实累累，是出名的果树，可辟果园栽植，也可丛植于草坪、林缘、池畔。北方区域多盆栽，为春节古代的盆栽观果树种。 温习思量题 1.果木类园林树木有何特点？ 2.正在我国有“多子多福”的美妙符号的果木类园林树木是哪一种？可能分为哪两大类？园林中若何利用？ 3.樱花与樱桃的状态有何分歧？ 4.柑橘可能分类哪两大类？二者的重要区别是什么？简述柑橘的生涯习性。 5.本章先容的果木类园林树种中，初夏结实的有（ ）、（ ）、（ ）。 6.无花果的花序为（ ），果实的类型是（ ），梨形，一年可多次着花结果。 7.简述郁李、枇杷、木瓜、山楂、火棘、平枝栒子、杨梅、柿、君迁子、南天竹等树种的识别重心。 * * 重要实质 思 考 题 应用于公园植物造景中 *

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